My Little Coffee

🇧🇷巴西 嚴家莊園卡杜卡伊785｜Brazil FAZENDA UM Catucai 785 (Supreme)

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簡介

+ 🇧🇷巴西 嚴家莊園卡杜卡伊785｜Brazil FAZENDA UM Catucai 785 (Supreme) 處理法：半水洗 Pulped Natural 烘焙： Light 風味： 烏梅、橘子乾、雪松 Smoked plum、Dried citrus、Cedar 呢款咖啡豆嚟自巴西著名嘅嚴家莊園，選用Catucai 785品種，經過半水洗（Pulped Natural）處理，以light roast烘焙方式帶出最純粹嘅風味層次。如果你鐘意細膩、豐富又帶點驚喜嘅咖啡體驗，呢包豆必定係你嘅不二之選！ 手沖時，香氣淡淡溢出，有烏梅同橘子乾嘅果酸與甜香，融合雪松木質香，飲落後味細緻悠長。入口第一啖，煙燻烏梅味先出，繼而有乾果嘅柔和清甜，好啱慢慢細味。結尾有陣陣雪松香，平衡咗整體味覺，令人每次飲都想再嚟多一杯！ 無論係朝早自沖提神，定係下午休閒同朋友share，巴西嚴家莊園785都帶嚟精品咖啡嘅質感同享受。誠意推介熱愛咖啡嘅你，開展你每日嘅幸福咖啡時光！☕️ 適合沖煮方式： 濾杯手沖、聰明濾杯、冷釀、冷萃、冰滴、虹吸、法蘭絨、愛樂壓 Recommended brewing methods: Pour-over, Clever Dripper, Japanese iced brew, Cold brew, Ice drip, Siphon, Flannel filter, AeroPress 養豆建議： 建議於烘焙日後至少7天開始飲用，風味發展更佳 Resting suggestion: For best flavor, start drinking at least 7 days after roast date. 💟💟💟💟💟💟💟💟💟 本公司是香港本地持牌咖啡烘焙商；咖啡豆每天新鮮烘焙。所有咖啡豆產品均由聾人咖啡師和有「特殊照顧」需要之員工負責包装, 感謝您支持他們工作與夢想。讓每一杯咖啡都充滿溫度和意義。

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