My Little Coffee

掛耳包- 哥斯達黎加 潘朵拉| COSTA RICA MIRAZU D'CAFETAL CATAJO BARREL MODULATION RAISIN HONEY DRIPBAG

掛耳包 DripBag （15g+/-)

數量

簡介

+ 掛耳包- 哥斯達黎加 潘朵拉 Costa Rica Mirazu D'cafetal Catajo Barrel Modulation Raisin Honey 產區: 水磨石 年雨量: 2000公厘 年均溫: 約19度 品種: Catajo 生豆規格: 17-18日 種植海拔: 1700M 採收法: 人工採收 處理法: 酒桶靜置葡萄乾蜜虙理 風味： 威士忌,菠蘿芒果熱帶水果酒,李子甜美 Whiskey Pineapple Mango Tropical Fruits Wine Plums Sweet 每包15g+/- ➖➖➖➖➖➖➖ 💧掛耳咖啡的沖泡步驟說明： 1. 沿上層虛線撕開封條 Tear filter at top along perforation. 2. 預備一個咖啡杯，拉開兩邊紙耳仔掛喺杯邊 Pull bottom of hangers away from filter. 3. 先注入少量水約10ml左右，使咖啡粉先「悶蒸」約10-15秒 Prepared about 200ml hot water, first pour in about 10ml for infiltrate. 4. 悶蒸後以持續注水為標準可分多次注入熱水，之後棄掉啡包 Pour hot water (90–92°C / abt 200ml); remove & discard the used filter. 5. 約150-200ml成品 Enjoy your little coffee!! Tips：10g coffee = 100ml water ⚠️不建議重覆沖包 Repeat brewing is not recommended. 💟💟💟💟💟💟💟💟💟💟 本公司是香港本地持牌咖啡烘焙商；咖啡豆每天新鮮烘焙。所有咖啡豆產品均由聾人咖啡師和有「特殊照顧」需要之員工負責包装, 感謝您支持他們工作與夢想。讓每一杯咖啡都充滿溫度和意義。

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